ขนาดต้นจัดส่งในถุงเพาะชำ
ต้นไม้แต่ละต้นจะมีฟอร์มแตกต่างกันไปตามธรรมชาติ
ทางร้านจะคัดเลือกต้นที่แข็งแรง ได้มาตรฐาน สวยงาม เพื่อจัดส่งให้คุณลูกค้าเท่านั้น
อัญชัน (คลิทอเรีย)
อัญชัน หรือชื่อสกุลทางวิทยาศาสตร์ว่า Clitoria (คลิทอเรีย) ไม้เลื้อยหรือไม้พุ่มที่มีดอกสีน้ำเงิน ฟ้า หรือม่วงเด่นชัด ดูแลรดน้ำง่าย ทนแล้งได้ดี กินได้ (นิยมคั้นน้ำทำเครื่องดื่มและขนม)
ลักษณะและการดูแลอัญชัน (คลิทอเรีย)
- แสงแดด: ชอบแดดจัดเต็มวัน ปลูกกลางแจ้งดอกจะดกและสีสวย
- น้ำ: รดน้ำปานกลาง 1-2 ครั้งต่อวัน ดินระบายน้ำดี ไม่ชอบน้ำขัง
- ดิน: ดินร่วนซุยทั่วไป ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักโตไวมาก
- การค้ำยัน: ทำคานหรือซุ้มให้เลื้อยเกาะหากเป็นพันธุ์ไม้เลื้อย
การกินและการนำไปใช้
- อาหารและเครื่องดื่ม: ใช้ดอกสดหรือแห้งทำน้ำอัญชันมะนาว ขนมไทย ข้าวกลำ และผสมอาหารให้มีสีฟ้า/ม่วงธรรมชาติ
- สรรพคุณ: มีสารแอนโทไซยานิน ช่วยต้านอนุมูลอิสระและบำรุงสายตา
